KITCHEN/CUISINE h 11-20
GNOCCHI ALLA ROMANA (1, 3, 7, 8)* € 12,50
con crema al pesto e cialde di parmigiano croccante
Roman-style gnocchi with pesto cream and crispy parmesan wafers
Gnocchi alla romana avec crème au pesto et gaufrettes croustillantes au parmesan
VITEL TONNÈ (3, 4)* con uovo sodo e fior di cappero € 13,50
Steamed veal roulade, served cold with a sauce made of tuna, anchovies, capers and boiled eggs
Roulade de veau vapeur, servie froide avec una sauce à base de thon, d’anchois, de câpres et d’oeufs
POLPETTONE ALLA GENOVESE IN SFOGLIA (1, 3, 7, 8)* € 12,00
Genoese puff pastry cake with potatoes and green beans
Gâteau feuilleté génois aux pommes de terre et haricots verts
POLPETTE DI CARNE (1, 3,7)* € 14,00
Meatballs flavored with marjoram with mashed potatoes and tomato sauce
Boulettes de viande au parfum de marjolaine, servies avec una purèe de pommes de terre et de la conservew de tomate
PROSCIUTTO SERRANO, insalata, bufalina e croissant tostato (1, 3, 7, 11)* € 16,00
Serrano ham, salad, buffalo mozzarella and toasted croissant
Jambon cru Serrano, salade, mozzarella de buffle, croissant grillèe
CROQUE MONSIEUR (1, 3, 7) * € 9,00
TOAST FRANCESE CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO, FORMAGGIO GRATINATO E BÉCHAMEL, SERVITO CON INSALATINA E POMODORINI
HAM, CHEESE AND BÉCHAMEL SAUCE TOASTED SANDWICH, SERVED WITH A SIDE SALAD
TOAST JAMBON, FROMAGE ET SAUCE BÉCHAMEL, SERVI AVEC UNE PETITE SALADE
CROQUE MONSIEUR CHÈVRE E NOCI (1, 3, 7, 8) * € 9,00
TOAST FRANCESE CON FORMAGGIO DI CAPRA, FORMAGGIO GRATINATO, NOCI E BÉCHAMEL,
SERVITO CON INSALATINA E POMODORINI
GOAT CHEESE, NUTS AND BÉCHAMEL SAUCE TOASTED SANDWICH, SERVED WITH A SIDE SALAD
TOAST FROMAGE DE CHÈVRE, NOIX ET SAUCE BÉCHAMEL, SERVI AVEC UNE PETITE SALADE
INSALATA NIÇOISE (1, 3, 4)* € 12,50
MISTICANZA, POMODORINI, PEPERONI, TONNO, UOVO SODO, ACCIUGHE, OLIVE TAGGIASCHE E CROSTINI ALLE ERBETTE
MIXED SALAD, BABY TOMATOES , PEPPERS, TUNA, BOILED EGG, ANCHOVIES, TAGGIA OLIVES (SMALL LIGURIAN OLIVES),
AND HERB CROUTONS / SALADE, TOMATES CERISES, POIVRONS, THON, OEUF DUR, ANCHOIS,
OLIVES DE TAGGIA (PETITES OLIVES DE LIGURIE), CROÛTONS AUX HERBES
INSALATA CAESAR (1, 3, 7, 10)* € 12,50
MISTICANZA, POLLO AL VAPORE, SALSA CAESAR, SCAGLIE DI PARMIGIANO E CROSTINI ALLE ERBETTE
MIXED SALAD, STEAMED CHICKEN, CAESAR SAUCE, PARMIGIANO FLAKES AND HERBED CROUTONS
SALADE, POULET À LA VAPEUR, SAUCE CÉSAR, FLOCONS DE PARMIGIANO ET CROUTONS AUX HERBES
*PER LA LISTA COMPLETA DEGLI ALLERGENI, RIVOLGERSI AL PERSONALE
BRUNCH – CAFFETTERIA – CROISSANTS – SANDWICHES – SOFT DRINKS / BOISSONS – WINE / VINS – BEER / BIERE – COCKTAILS – SELECTION OF SWEETS / SELECTION DE GATEAUX – SPIRITS AND LIQUEUR / WINES SPIRITUEX ET VINS LIQUOREUX – TEAS/THES